港、日、韓、西式外賣任你揀聖誕新年居家抗疫都可以食大餐第四波疫情仍未放緩，雖然小編執筆之日，政府尚未公布食肆堂食限制會否延長，但觀乎特首林鄭月娥「希望市民盡量留在家中並減少聚集」言論，應該極大機會聖誕至除夕不能晚市堂食了。食肆亦紛紛「變陣」推出聖誕新年套餐外賣，無論是傳統的火雞、潮流日式或韓燒、甚至港人最愛的雞煲打邊爐，讓你與另一半可以安坐家中慢慢嘆！1. 港式茶記、雞煲外賣不經不覺抗疫快有一年，對飲食業、尤其是小店帶來致命打擊，所以小編希望大家幫襯小店預訂聖誕、新年大餐，為他們打一打氣！這些小店的套餐都是「大件夾抵食」，例如時代冰室就推出自稱「地表最強聖誕大餐」，主菜包括：意式密糖燒春雞、德...

聖誕氣氛跟隨節日蛋糕悄悄發酵媲美藝術品 聖誕自製蛋糕食譜聖誕節和家人朋友相聚，除了火雞、牛排、龍蝦等主食，甜品對是不可缺少的，如果可以自製聖誕蛋糕，聖誕斑馬紋蛋糕、水晶雪球蛋糕、聖誕樹杯子蛋糕和草莓聖誕樹等美味甜品，肯定會為聖誕增添節日氣氛，小編就為你介紹幾款媲美藝術品的聖誕自製蛋糕食譜，跟隨簡單步驟就能做到大師級蛋糕！聖誕斑馬紋蛋糕圖片來源：有口福所需材料：蛋糕部分5 隻雞蛋2 湯匙香草精375g 麵粉250g 糖8g 泡打粉225ml 食用油125ml 水糖霜部分200g 杏仁膏500g 奶油乳酪聖誕樹部分融化白巧克力食用色素綠色、藍色巧克力棒裝飾糖珠作法：1.) 將5隻雞蛋的蛋...

食厭傳統口味又怕肥特色月餅衝擊視覺味蕾半年以來不斷防疫、居家、減少聚會，真易令人產生抗疫疲勞，今個中秋或者要放縱一下！當然小編不是鼓勵讀者大解放不戴口罩不消毒、開Party、大排宴席等等，而是食個特色月餅，為視覺味蕾送上小驚喜。今次介紹十多款特色月餅，分為賣相靚、貴氣及重口味，送禮自用兩雙宜。1. 賣相靚逗人歡喜圖片來源: 當文歴餅店圖片來源: Chi Chi Tsum玉兔作為中秋的代言人，歷年都有大量兔仔月餅，但小編認為這款當文歴餅店的「大廚小兔月餅禮盒」，是最可愛的！盒內除有4件本地製造手工伯爵茶奶黃月餅，還有曲奇烘焙套裝：一包自家調配的柚子曲奇預拌粉、一個小兔形曲奇模具及一張食譜卡，讓你...